Zdrowe od¿ywianie
Termin ten nabiera we wspó³czesnym, szybko ¿yj±cym ¶wiecie szczególnego znaczenia. Spo¿ywaj±c wysokoprzetworzon± ¿ywno¶æ, jedz±c g³ównie produkty pochodzenia zwierzêcego, mas³o, oleje, produkty t³uszczowe, u¿ywki, (alkohol, kawa...) - stosujemy dietê bardzo ubog± w b³onnik.
Rola b³onnika, mimo, ¿e nie jest wch³aniany w przewodzie pokarmowym jest ogromna. Prawidlowa przemiana materii nie jest w³a¶ciwie mo¿liwa bez uzupe³niania diety w b³onnik. Zdrowe od¿ywianie mo¿esz osi±gn±æ, albo zmieniaj±c zupe³nie nawyki ¿ywieniowe, albo uzupelniaj±c dietê za pomoc± suplementów.
Przyk³adowe produkty bogate w blonnik:
otrêby pszenne,
fasola czerwona, orzechy kokosowe-suszone, mak, suszone ¶liwki (bez pestki), marakuja, fasola bia³a, soja, groch
Nie pytaj, wiêc jak schudn±æ, zastanów siê, jak rozpocz±æ zdrowe ¿ywienie poprawiaj±c nie tylko sylwetkê, ale równie¿ swoje zdrowie.
Rola b³onnika
- Skuteczna pomoc w biegunkach, zaparciach i hemoroidach - prawid³owa przemiana materii. B³onnik przemieszcza siê w uk³adzie pokarmowym w stanie pierwotnym (nie ulega trawieniu i przemianom), ale wzd³u¿ ca³ej drogi wch³ania wodê. Zwiêksza objêto¶æ masy w jelitach i pozwala szybciej eliminowaæ niestrawione resztki. Przez zwiêkszenie zawarto¶ci wody w kale zapobiega zaparciom i bólom wystêpuj±cym przy hemoroidach.
- Obni¿anie poziomu cholesterolu - naturalne oczyszczanie organizmu. B³onnik wêdruj±c przez przewód pokarmowy wy³apuje i usuwa kwasy ¿ó³ciowe z jelit (w±troba u¿ywa ich do produkcji cholesterolu, usuwaj±c sk³adnik - obni¿amy poziom cholesterolu). Usuwanie kwasów ¿ó³ciowych to jeden z g³ównych sposobów pozbywania siê nadmiaru cholesterolu.
- Zmniejszanie ryzyka wyst±pienia mia¿d¿ycy - b³onnik obni¿a poziom trójglicerydów we krwi.
- Stabilizacja stê¿enia glukozy we krwi - b³onnik jest pomocny w utrzymaniu sta³ego poziomu cukru we krwi. Opó¼nia przemianê wêglowodanów przez czê¶ciowe blokowanie dostêpu glukozy do krwi. Nastêpstwem tego jest mniejsze wydzielanie insuliny. Spo¿ywanie b³onnika prowadzi równie¿ do obni¿enia poziomu hormonów stymuluj±cych wydzielanie insuliny.
- Oczyszczanie organizmu z toksyn i metali ciê¿kich - naturalne oczyszczanie organizmu. Blonnik usuwa z organizmu toksyny, metale ciê¿kie, kwasy ¿ó³ciowe, a nawet substancje rakotwórcze (np. azotyny)
- POMOC W WALCE Z NADWAG¡ - b³onnik wch³aniaj±c wodê, pêczniej±c, wype³niaj±c ¿o³±dek, opó¼niaj±c moment w którym tre¶æ go opuszcza - zmniejsza ³aknienie i chêæ na pó¼n± kolacyjkê... ;)
Moda na zdrowe od¿ywianie
obliguje nas do nie popadania z jednej skrajno¶ci w drug±. Pamiêtaj, ¿e aby Twoja przemiana materii by³a prawidlowa i mog³o nastêpowaæ naturalne oczyszczanie organizmu konieczne jest zachowanie równowagi i zdrowego rozs±dku. ¦wiatowa Organizacja Zdrowia zaleca spo¿ywanie 20-40 g. b³onnika dziennie. Je¿eli Twoja dieta nie zapewnia Ci odpowiedniej ilo¶ci blonnika (przyk³adowa tabela zawarto¶ci b³onnika w ró¿nych pokarmach), mo¿esz skorzystaæ z suplementów diety.
Pamiêtaj ¿e:
- du¿a dawka blonnika zmniejsza skuteczno¶æ innych leków - zaleca siê zachowanie przynajmniej dwugodzinnego odstêpu czasowego
- przy po³ykaniu du¿ej ilo¶ci kapsu³ek zawieraj±cych blonnik nale¿y obficie popijaæ - zbyt ma³e nasycenie wod± mo¿e powodowaæ utkwienie kapsu³ek w gardle, lub jelitach
- aby zapewniæ prawidlowe dzia³anie b³onnika i eliminacjê z³ych produktów przemiany materii zaleca siê spo¿ywanie przynajmniej 2 litrów wody dziennie
- gwa³towne dostarczenie organizmowi du¿ej dawki blonnika (u osób nieprzyzwyczajonych) mo¿e powodowaæ wzdêcia i bóle brzucha